المقلاة الموفرة للطاقة بالزيت والماء مزودة بتدفئة كهربائية, تسخين الفحم, تسخين الغاز وطرق أخرى. إنه عديم الدخان, متعددة الوظائف, معدات القلي الهجين الزيت والماء.

ال زيت- معدات مقلاة المياه تعتمد عملية القلي المختلطة بالزيت والماء الأكثر اختيارًا في العالم, تغيير هيكل معدات القلي التقليدية بالكامل, حل جذري لعيوب المقلاة التقليدية, وقلي الأطعمة المختلفة في نفس الوقت, متعددة الأغراض .

تعتمد عملية القلي المستمر على التسخين من منتصف طبقة الزيت للتحكم في درجة حرارة طبقتي الزيت العلوية والسفلية, التخفيف بشكل فعال من درجة أكسدة الزيت المقلي, تثبيط زيادة الوسط الحمضي, تصفية البقايا تلقائيًا أثناء عملية القلي, والتحكم تلقائيا في درجة الحرارة, وبالتالي إطالة عمر خدمة الزيت المقلي.

تتمتع المقلاة بمزايا الأتمتة العالية, توفير العمالة, تحسين كفاءة العمل, وتحسين هامش الربح للعملاء. مناسبة للحوم المقلية, المنتجات المائية, خضروات, المعكرونة وغيرها من المنتجات.

مقلاة خلط الزيت والماء سمات:

(1) تتغلب تقنية خلط الزيت والماء المتقدمة على عيوب المقلاة التقليدية, الترشيح التلقائي, يمكن أن يحافظ على نظافة زيت القلي, وجعل المنتجات المقلية متسقة, مما لا يحسن جودة المنتج فقط, يطيل العمر الافتراضي, ولكن أيضًا يأخذ المنتج قيمة مضافة أعلى.
(2) التكوين الميكانيكي المتقدم والتحكم, يمكن دائمًا الحفاظ على حالة عمل جيدة, ليس فقط تحسين الإنتاج ولكن أيضًا جعل جودة المنتج مستقرة, لون موحد, العطر والطعم.
(3) يمكن للترشيح الأوتوماتيكي للآلة أن يطيل عمر خدمة زيت القلي بشكل كبير دون الحاجة إلى تغيير الزيت بشكل متكرر. الزيت المستهلك في عملية قلي المنتج يعادل الزيت الذي يمتصه المنتج, وكفاءة توفير الوقود لا جدال فيها.
(4) نظام تسخين متطور وفعال يتجنب هدر الطاقة ويوفر الكثير من إنفاق الطاقة.
(5) يؤدي تحقيق العمل المستمر للآلة إلى تحسين كفاءة عمل الوحدة, يقلل بشكل فعال من تكلفة الوحدة, كما أنه مفيد للغاية لنفقات العمل ونفقات الإدارة.
(6) استخدام هذه المعدات يمكن أن يحسن جودة المنتج بشكل كبير, تقليل التكاليف المختلفة المتكبدة في عملية الإنتاج, وجعل منتجاتك أكثر قدرة على المنافسة في السوق.
(7) تم تصنيعها باستخدام تقنيات جديدة وعمليات متقدمة;
(8) الكمبيوتر يتحكم في درجة الحرارة, مع ارتفاع درجات الحرارة بالتساوي, ودرجة الحرارة ثابتة, ضمان التغذية الغذائية;
(9) الاستفادة من الزيتية "فصل الزيت عن الماء"., تتم تصفية البقايا الموجودة في زيت القلي تلقائيًا للتأكد من نظافة زيت القلي وإمكانية استخدام زيت القلي لفترة طويلة;
(10)باستخدام “فصل الزيت عن الماء” مميزة, استهلاك الوقود أقل, الاقتصاد في استهلاك الوقود أكثر من 50%; الزيت المقلي خالي من الأحماض, لا تنتج نفايات الزيوت, والطعام المقلي ذو لون جيد, رائحة وطعم; أثناء عملية القلي, يمر الزيت الحيواني المنتج. يتم تصريف صمام الصرف لضمان نظافة الطعام;
(11) يمكن لآلة متعددة الأغراض قلي الأطعمة المختلفة بشكل مستمر دون رائحة;
(12) لا أبخرة لضمان صحة المشغل;
(13) تتميز القلاية “فصل الزيت عن الماء” بسهولة التشغيل ويمكن أن يقوم بتشغيلها شخص واحد.
(14) الجميع 304 تم تصنيع الفولاذ المقاوم للصدأ لضمان سلامة المعادن الثقيلة في الأطعمة المقلية. نظيفة وصحية.
(15) وظيفة إنذار لدرجة الحرارة العالية للغاية لضمان سلامة المشغلين.