ما هي عملية تصنيع البطاطس المقلية?

من المواد الخام (البطاطا الطازجة) إلى البطاطس المقلية النهائية, هناك مجموعة كاملة من الآلات.

عملية تصنيع البطاطس المقلية:

رفع ← تقشير التنظيف ← اختيار ← الرفع ← قطع البطاطا.

عرض HFD خط إنتاج البطاطس الفرنسية التلقائي وخط إنتاج البطاطا المقلية شبه التلقائي.

آلة صانع البطاطس المقلية

فيما يلي إدخال الآلات الرئيسية:

  1. آلة التقشير قبل غسلها

سيأخذ هذا المصعد البطاطا إلى الغسالة المسبقة لغسل الطين على السطح وإزالته. يستخدم الكهرباء شنايدر, ومحول التردد هو من Mitsubishi الياباني. سرعة العمل المحرك قابلة للتعديل. بواسطة المصعد, ستأتي البطاطس إلى آلة الغسيل المسبقة, بواسطة أسطوانة الفرشاة ورش الماء لإزالة الوحل على سطح البطاطس

  1. فرز النقل

بعد تقشير البطاطس, ستأتي البطاطس إلى ناقل الفرز. ثم يمكن فرز البطاطا غير المؤهلة,البطاطا ليست مقشرًا جيدًا. إذا لم يتم تقشير البطاطس جيدًا,ثم معالجة ذلك. الناقل مصنوع من الناقل القياسي الغذائي PVC Superior, صحية وآمنة,تلبية متطلبات الطعام. كل صفيحة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304, المحرك قابل للتعديل السرعة,الناقل العمل قابل للتعديل., مقعد الحامل هو FL206 مقعد الحامل الفولاذ المقاوم للصدأ. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 ، والارتفاع قابل للتعديل.

  1. آلة قطع البطاطا المقلية

بعد الفرز جيدا, سيتم وضع البطاطا المؤهلة في آلة القطع. يمكن أن تقطع مستمرة, ويمكن تخصيص حجم البطاطس المقلية النهائية.

4. آلة إزالة الشوائب

بعد الانتهاء من رقائق البطاطس, سوف يرسل المصعد رقائق البطاطس إلى آلة إزالة الشوائب. لضبط المسافة بين البكرات, عام هو أسطوانة فرشاة ناعمة 4 مم. ستنخفض رقائق البطاطس تحت عمل أسطوانة الفرشاة. إذا كان حجم رقائق البطاطس أقل من 4 مم, سوف يغادر. هناك خزان واحد لاستلام مادة. وبالتالي يمكن أن تحصل على تأثير الفرز. مادة أسطوانة الفرشاة هي غزل نايلون قياسي.

  1. آلة الشطف

بعد رقائق البطاطس القادمة من آلة إزالة الشوائب, ستسقط رقائق البطاطا المؤهلة آلة الشطف مباشرة. عن طريق غسل موجة المحرض الفقاعي, ستكون رقائق البطاطس في حالة لفة, وبالتالي يمكنه إزالة النشا على سطح رقائق البطاطس. جميع جهاز إنتاج الفقاعات مع سرعة تعديل.

  1. آلة التخلص

بعد شطف , ستأتي رقائق البطاطس إلى آلة التخلص, تعتمد آلة التخلص هذه مع تسخين الكهرباء. يتم التحكم في درجة حرارة الماء, جميع المواد مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304, جميع المحامل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304, والفولاذ المقاوم للصدأ 304 محمل المقعد.

  1. الاهتزاز آلة إزالة المياه

بعد التقلب, سيتم إرسال رقائق البطاطس إلى آلة إزالة المياه الاهتزازية, مع التردد يهتز لإزالة الماء على السطح. هذه الآلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 ، سمك 3 مم. الفولاذ المقاوم للصدأ متفوقة 304 أنبوب,محرك يهتز من 0.25 كيلو واط,السعة قابلة للتعديل. مبدأ العمل:تحت التردد العالي الاهتزاز, الماء على السطح على رقائق البطاطس, ثم ستأتي رقائق البطاطس إلى آلة المياه المتوفرة تحت الاهتزاز

  1. آلة إزالة الماء

بعد اهتزاز آلة نزح المياه, ستأتي رقائق البطاطس إلى آلة إزالة الماء, وبالتالي فإن الماء سوف يزيل تماما. هذا خط ندى الهواء مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304, سرعة محرك التحكم في التردد,نوع شبكة ليكون ستة تحول واحد شقة, عرض الحزام 1200 ملم. المجموع 16 أجهزة كمبيوتر مروحة, قوة كل مروحة 750 واط. تنفيس كمية الهواء مع نظام مرشح عالي الكثافة. المحمل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ متفوقة, ارتفاع المروحة قابل للتعديل.

  1. آلة القلي

هذا الماكينة مصنوعة من تقنية عملية الزيت النقي, إنه مع نظام التصوير الديناميكي, يمكن أن يقوم بتصفية البقايا وتفريغها تلقائيًا للتأكد من ثقل الزيت. كل شيء مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304, قوة 2.2 كيلو واط محرك سرعة التحكم في التردد, ثلاثة أجزاء للتحكم في درجة الحرارة, عرض النقل الشبكي 1200 متر ,مع وظيفة المصعد تلقائيا. سيكون من الأسهل التنظيف. إنه مع ناقل شبكة مزدوجة الطبقة, الناقل العلوي والأسفل كل التحكم في التردد, درجة حرارة الزيت قابلة للتعديل من درجة الحرارة العادية إلى 300 مئوية.

10. آلة إزالة الزيوت

يتم استخدام جهاز إزالة الزيوت هذه لإزالة الزيت بعد القلي لتجنب محتوى الزيت المفرط. لا يمكن لشرق البطاطا التخلص من ذوق البطاطا المقلية فقط, ولكن أيضا اجعلها أكثر مغذية.

HFD أيضا تجهيز جهاز النكهة والتغليف لك. معدات برنامج التوابل بسيطة للغاية ومريحة, رقائق البطاطا المقلية في آلة توابل الأسطوانة, مع الطبل المتداول, ولتحقيق الغرض من قلب رقائق البطاطس, بحيث توابل البطاطا أكثر اتساقا. بينما للتعبئة, عادة ما يستخدم تغليف النيتروجين, وهي طريقة جيدة لتجنب تمزق رقائق البطاطس.

french fries machine for business