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25l肯德基鸡油压力炸锅商业出售
产品详情:
| 发源地: | 郑州,河南,中国 |
|---|---|
| 品牌: | 华食品 |
| 认证: | 国际标准化组织,CE,通标公司 |
| 型号: | E1C2S-32, E2C2S-32, E1C2S-O32, E2C2S-O32, E3C6S-O64 |
支付 & 运输条款:
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姓名
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压力油炸机
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容量
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24L
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火电
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13.5 千瓦/小时
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包装尺寸
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510*1030*1300毫米
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重量
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135公斤
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额定电压
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380电压/50赫兹
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适用范围
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休闲快餐设备, 餐厅设备.
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用我们的商业级别25L气压油炸锅解锁肯德基标志性的脆皮鸡肉背后的秘密 - 专门针对高容量的家禽油炸. 旨在复制肯德基和麦当劳等全球连锁店的运营卓越性, 这个不锈钢动力室在温度高达300°C下每批处理4-6只鸡肉4-6只鸡, 在削减汽油消耗的同时，达到黄金脆性 0.48 kg/小时2. 为餐馆设计, 食品工厂, 和快餐专营权, 它通过正宗的肯德基风格的鸡肉生产提供了工业可靠性.
视频
核心技术: 压力如何彻底改变鸡肉质量
该油炸锅使用加压烹饪将蒸汽捕获在密封室内, 升高内部压力并升高鸡肉内部水分的沸点. 这使肉煮得更快 (将石油暴露量减少30–40％) 锁定果汁时 - 实现该签名 “外面酥脆, 里面嫩” 纹理12. 至关重要的, 油在负压状态下运行, 最小化氧化降解并保存油3倍的油比开放式油炸锅长1.
压炸商用参数
| 模型 |
E1C2S-32 |
E2C2S-32 |
E1C2S-O32 |
E2C2S-O32 |
E3C6S-O64 |
| 加热方式 |
电的 |
电的 | 电的 | 电的 | 电的 |
| 类型 |
1-气缸/2- 屏幕 |
2-气缸/2- 屏幕 | 1-气缸/2- 带滤油器的筛网 | 2-气缸/2- 带滤油器的筛网 | 3-气缸/4- 带滤油器的筛网 |
| 方面 |
400*800* 1100毫米 |
400*800* 1100毫米 |
400*600* 1080毫米 |
400*800* 1100毫米 |
800*800* 1100毫米 |
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篮子数量 |
2件 |
2件 | 2件 | 2件 | 4件 |
| 电压 |
220V |
220V | 220V | 380V |
380V |
| 燃料容量 |
28-32L |
28-32L | 24-28L | 28-32L | 64L |
| 力量 |
9千瓦 |
9千瓦 |
9千瓦 | 18千瓦 | 18千瓦+9*2千瓦 |
| 温度范围 |
0-190°C |
0-190°C | 0-190°C | 0-190°C | 0-190* C |
油压油炸锅施用
适合炸鸡, 乌贼, 香肠, 炸薯条, 土豆片, 炸鱼, 牛扒, 汉堡, 肉串, 鸡柳, 臭豆腐, 蘑菇, 蔬菜和其他零食.
商业燃气 / 电动控温压力油炸机 ,适合炸鸡腿, 炸薯条, 快餐等.
压力油炸机
商业压力炸锅优点
优化速度 & 一致性;
一键操作减少了员工培训需求;
煮鸡肉 40% 比传统油炸锅快;
均匀的热分布消除了未煮熟的斑点;
桌面压力油炸台特征
高容量不锈钢制造;
25l油箱 (4–6只鸡每荷载);
50–300°C自动定位的精密恒温器;
商业的 304 不锈钢主体 (抗腐蚀, 符合NSF);
肯德基高压油炸详细信息
🏁结论: 用肯德基级鸡肉提升菜单
这不仅仅是油炸锅，这是您在 $1.2 万亿个快餐市场. 从汽油效率到批处理一致性, 每个设计元素都以可扩展量为目标的肯德基鸡肉复制.
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