Purificador de aceite de aceite de cocción redondo Freing Máquina de acero inoxidable es un equipo integrado de purificación de aceite diseñado para sartenes pequeños y medianos de tamaño mediano.. La máquina de filtro de aceite de cocción elimina efectivamente los residuos en el aceite a través de la extracción de vacío y la filtración de cinco etapas para evitar que el aceite se vuelva agrio y la cría de sustancias nocivas. El cuerpo de la máquina y el cubo de recepción de aceite están hechos de alta temperatura resistente a la temperatura y de grado alimenticio resistente a la corrosión 304 acero inoxidable, que cumple con los estándares internacionales de salud y seguridad.

En cocinas comerciales y cadenas de catering, Purificador de filtro de aceite de cocción redondo Freing Máquina de acero inoxidable logra la eliminación continua de las migajas de pan, partículas carbonizadas y pequeña materia suspendida en el aceite a través de un eficiente sistema de filtración de cinco etapas y función de alarma al vacío, Extiendo enormemente la vida útil del aceite y manteniendo la consistencia del sabor de los alimentos. El equipo usa 100% Pantalla de malla de acero inoxidable de grado alimenticio SUS304, que es resistente a la alta temperatura y la corrosión, fácil de limpiar y duradero. No solo integra la succión del vacío y la circulación automática para garantizar el funcionamiento estable de la máquina de filtro de aceite de cocción en un entorno de alta carga, pero también se pueden mover con ruedas o instalación fija para satisfacer de manera flexible las necesidades de diferentes espacios de cocina.

Máquina de filtrado de aceite de cocina para freidora Parámetros técnicos

El purificador de filtro de aceite de cocción de freing redondo funciona al dibujar aceite de cocción caliente de la freidora en una unidad de filtración sellada, Pasarlo a través de elementos de filtro de múltiples etapas para eliminar partículas gruesas y finas, luego usando una cámara de vacío para deshidratarse y desacontar el aceite, y finalmente recirculando el aceite purificado de regreso a la freidora, bajo control completo del PLC para garantizar continuos, operación eficiente.

1. Succión e ingesta de aceite
La bomba de aceite de la máquina crea succión para dibujar aceite usado de la freidora en la unidad de filtro. Algunos modelos emplean una bomba de desplazamiento positivo o de engranajes para mantener un flujo constante independientemente de las variaciones de viscosidad del aceite.

2. Filtración de múltiples etapas
2.1 Grueso (Superficie) Filtración
Primero, El aceite pasa a través de una pantalla de malla o metal gruesa que captura grandes migajas y escombros carbonizados (>200 µm)

2.2 Bien (Profundidad) Filtración
Próximo, El aceite fluye a través de cartuchos de filtro de profundidad, a menudo celulosa o capas de tela, esa trampa de sólidos más pequeños (10–100 µm) Dentro del grosor del medio del filtro

2.3 Medios de comunicación (Adsorción / Ruptura de la emulsión)
En unidades avanzadas, Los lechos de tamiz de carbono o molecular activados eliminan los ácidos grasos libres, cuerpos de color, y agua emulsionada, Mejora de la claridad y estabilidad del petróleo

3. Deshidratación de vacío & Desgásico
El aceite parcialmente filtrado ingresa a una cámara de vacío donde la presión del sistema se reduce a alrededor de –0.06 MPa, Bajar el punto de ebullición del agua para facilitar la evaporación rápida de la humedad., gases disueltos (oxígeno, Co₂) también evolucionar fuera de solución, Reducción de vías de degradación oxidativa en el aceite .

4. Flujo impulsado por presión a través de medios de filtro
Un diferencial de presión controlada (arriba a 0.4 MPa) a través de los elementos de filtro fuerza el aceite a través de estructuras de poros, Asegurando que las partículas finas permanezcan en el lado aguas arriba mientras que el aceite limpio sale aguas abajo.

5. Recirculación continua
Una vez deshidratado y desanimado, El aceite purificado se bombea nuevamente al recipiente de la freidora, Establecer una circulación de circuito cerrado que mantiene la calidad del aceite durante las operaciones prolongadas de freidios .

6. Sistema de control & Características de seguridad
Los sensores incorporados monitorear el nivel de vacío, temperatura del aceite, y presión diferencial en los filtros; Las alarmas o apagados automatizados se producen si se exceden los umbrales para evitar la sobrecarga del filtro o la cavitación de la bomba. Muchas unidades usan la lógica del PLC para la actuación de la válvula de secuencia, velocidad de la bomba, y elementos del calentador, habilitar la operación de un botón y el diagnóstico remoto

A través de esta combinación de succión, Extracción de partículas escenificadas, deshidratación de vacío, y flujo impulsado por la presión, bajo control automatizado, la máquina del filtro de aceite de aceite de cocción redondo de freír se ofrece continuamente, purificación de aceite de alta eficiencia, Extender la vida útil del aceite, Mejora de la calidad de los alimentos, y reducir los costos operativos.

Fácil de limpiar, Sin residuos de aceite, Sin bloqueo;

Use la presión positiva para maximizar la eficiencia de filtración;

La filtración de la presión de aceite después del aire es clara y pura, que prolonga la vida útil de freír el petróleo y ahorra costos de producción;

Mejorar la calidad de los alimentos: estabilizar la temperatura y la limpieza del aceite, Entonces esa comida frita tiene color dorado y sabor crujiente;

Extender el ciclo de uso del aceite: eliminar pequeñas partículas, Reduce en gran medida la velocidad de la rancidez del aceite, y reducir la frecuencia de reemplazo;

Reducir los costos operativos: Ahorre los costos de adquisición y los costos de tratamiento de petróleo de desperdicio a través de la filtración continua y el reciclaje de petróleo;

Como la conocemos, El proceso de producción de alimentos tendrá un largo tiempo de aceite para freír. , y la calidad disminuirá gradualmente. Los productos fritos aparecen negros., el olor a aceite, alto contenido de aceite, Se excede el índice de acidez y el índice de peróxido., fumar y así sucesivamente. Afecta en gran medida la percepción que el cliente tiene de la comida.. Y también trae problemas de higiene y seguridad alimentaria.. Por lo tanto, El aceite para freír debe reemplazarse después de un período de uso., sin embargo, A menudo, reemplazar el aceite para freír aumentará los costos de producción.. El uso de equipos de filtración de aceite de fritura HFD podrá resolver los problemas anteriores.. La máquina de filtrado de aceite para freír puede prolongar la vida útil del aceite, ahorrando el costo del petróleo.

Todo 304 material de acero inoxidable: resistente a la temperatura alta, resistente a la corrosión, fácil de limpiar, y extender la vida útil del equipo;

Sistema de filtración de cinco niveles: de filtración gruesa a filtración fina, Panteleras de malla de múltiples capas Eliminar gradualmente las impurezas de diferentes tamaños de partículas;

Móvil y fijo de doble propósito: Equipado con ruedas con carga alta, o se puede solucionar en el banco de trabajo, desplegado de forma flexible en diferentes diseños de cocina;

Función de alarma al vacío: Monitoreo en tiempo real del estado de filtración, evitar el bloqueo de la línea de aceite, y garantizar el funcionamiento continuo y estable de la máquina de filtro de aceite de cocción;

Optimización del espacio: diseño de barril compacto, huella pequeña, Fácil de integrar en el diseño del banco de trabajo de la cocina trasera;

Protección del medio ambiente y ahorro de energía: Reducir las emisiones de aceite de residuos, Conocer estándares de cocina verde, y reducir el consumo de energía y los desechos de agua;

Fácil de operar: inicio de un botón, filtración de circulación automática, No hay necesidad de personal de mantenimiento profesional, reduciendo enormemente la dificultad de la operación manual;

Caso de aplicación de la industria: Muchas cadenas de comida rápida y grupos de hotel implementan esta máquina de filtro de aceite de cocina, El ciclo de reemplazo de grasa se extendió por más que 50%, y el costo del aceite se redujo por 30%;

Alabanza de los usuarios: Comentarios de los clientes dicho “operación fácil, filtración exhaustiva, ahorro de costos”, y el equipo aún mantuvo un alto rendimiento después de más de 3,000 Horas de operación estable;

Conclusión
Esta máquina de acero inoxidable para la máquina del filtro de cocción redondo combina la filtración de alta eficiencia, Monitoreo de vacío y materiales de acero inoxidable. Es una opción ideal para la industria de la catering para mantener el petróleo limpio, mejorar la calidad y reducir los costos. Listo para optimizar la gestión de grasa de su cocina? Deje un mensaje en línea ahora para obtener un plan personalizado y una cotización preferencial!

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