这 全自动电动切菜机 (模型: HQC601) 是一个高容量的, 多功能工业食品加工机，专为加工各种新鲜和硬质蔬菜而设计. 具有令人印象深刻的输出能力，范围从 300 到 1000 公斤每小时, 该机器是中央厨房的理想解决方案, 冷冻蔬菜加工厂, 和大规模餐饮业. 专为处理从绿叶蔬菜到密根蔬菜的各种蔬菜而设计, 它提供一致的切割——切片, 条状, 你说, 和切丝——不会压碎或破坏蔬菜的细胞结构, 从而保留自然色彩, 质地, 和营养价值.

切菜机工作原理

蔬菜切割机采用简单而高效的机械原理运行. 蔬菜被送入料斗并被引导至高速旋转的切割盘或刀片组件. 取决于所需的切割形状, 不同的刀片组 (例如。, 切片, dit, 或粉碎刀片) 安装在光盘上. 当圆盘以精确控制的速度旋转时 (通常为 300–500 rpm), 通过离心力和推块将蔬菜压向锋利的刀片. 切割后的碎片通过可调节的卸料槽落下. 整个过程连续、全自动, 只需要人工喂食. 切割尺寸 (1–60 毫米) 通过改变刀片间隙或送料带的速度可以轻松调节, 无需停止生产线即可精确控制最终产品尺寸

根类蔬菜: 土豆, 水饺, 红薯, 瓜类, 竹笋, 洋葱, 茄子切块，切成丁, 切碎的碎片. 
叶菜类蔬菜: 芹菜, 白菜, 卷心菜, 菠菜, ETC. 切成长条, 切成小块, 切片, 和条. 特别适合单位食堂、餐饮公司.

这台切菜机是台湾新来的. 可更换新的钢丝刀杆, 使用成本大大降低, 并做了防撞处理. 机器内安装防水装置, 电路单独控制, 并且故障率更低.
本机有四套刀: 三套切块的灯泡, 切碎和切片, 和一套切叶蔬菜刀. 切丁规格: 8, 10, 12, 15, 20毫米, 切碎的: 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8毫米, 切片: 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 12 , 15, 20毫米

• 适用于所有蔬菜类型 – 对软蔬菜同样有效 (番茄, 青椒) 和硬根类蔬菜 (萝卜, 土豆, 莲藕) 无堵塞或破碎.

• 浪费最少，产量高 – 精密研磨的刀片可实现干净的切割, 减少汁液损失并保持固体块的完整性.

• 易于清洁和维护 – 切割室完全打开，可快速冲洗; 刀片可拆卸且可用洗碗机清洗.

• 带安全联锁装置连续运行 – 机器可以运行 8+ 小时不间断, 料斗盖有一个磁性安全开关，打开时可立即停止刀片.

• 高产量 300–1000 kg/h 产能 – 由 1.87 千瓦工业电机, 每小时能够加工一吨蔬菜.

• 可互换刀片组件 – 包括多个用于切片的刀片组, dit, 朱利宁, 和切碎; 无需工具即可更换 2 分钟.

• 不锈钢 304 建造 – 所有食品接触部件和主外壳均采用卫生级材料 304 不锈钢.

• 切割尺寸可调 (1–60 毫米) – 厚度和骰子尺寸可以通过简单的外部转盘进行修改，无需拆卸机器.

• 节省人工成本 – 一名操作员可以给机器送料，同时取代 8-10 台手动切割机, 大大减少厨房的人工费用.

• 均匀的切割尺寸提高了产品质量 – 一致的切丁和切片确保均匀烹饪, 更好的外观, 冷冻或即食蔬菜包装的专业级展示.

• 减少蔬菜加工过程中的损伤 – 因为切割动作清脆且快速, 即使是香菜或卷心菜等精致蔬菜也能保留其原有的脆度和颜色.

• 降低总拥有成本 – 可互换的刀片和重型轴承意味着更少的备件和更少的机器停机时间 10+ 年寿命.

总之, 这 全自动电动切菜机300-1000kg/h多功能 不仅仅是一个高容量的工具——它还是一个完整的蔬菜加工解决方案. 围绕蔬菜独特的物理特性构建 (纤维含量, 水比, 脆性), 它提供高吞吐量, 卓越的切割均匀性, 和无与伦比的可靠性. 无论您是否加工绿叶蔬菜, 块根作物, 或冷冻食品的混合蔬菜, 这台机器将简化您的生产线并提高您的利润.

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