Nuestra máquina blanqueadora de vegetales verdes con brotes de bambú a la venta es una máquina de tratamiento térmico altamente eficiente diseñada para procesar vegetales verdes como los brotes de bambú.. Controlando la temperatura y el tiempo., la máquina puede realizar rápidamente “blanquear”, inhibir eficazmente la actividad enzimática en los brotes de bambú, previniendo la oxidación, astringencia y pardeamiento, conservando su sabor crujiente y sus nutrientes. Es su opción ideal para producir productos de brotes de bambú de alta calidad..

La máquina blanqueadora de verduras adopta un proceso de tres etapas de calentamiento con vapor/agua caliente. + establecer retención de tiempo + enfriamiento rápido, Transportar automáticamente los brotes de bambú a través del área de tratamiento térmico., y luego ingresar al área de enfriamiento para completar el tratamiento de precongelación, asegurando que los brotes de bambú sean de color verde y de textura crujiente.

Cinta transportadora automatizada: proceso continuo, Reducir la intensidad del trabajo y la alta eficiencia.;

Diseño modular: fuente de calor, sección de enfriamiento, Se puede seleccionar refrigeración por pulverización o aire según los requisitos de capacidad de producción.;

Acero inoxidable SUS304 de calidad alimentaria.: resistencia a altas temperaturas, resistencia a la corrosión, De acuerdo con las normas de higiene de la industria alimentaria.;

Sistema de control de temperatura preciso: admite modo de vapor o agua caliente de 90-100 ℃, tiempo de escaldado 1-10 minutos libremente ajustables;

Fácil de limpiar, Soporta sistema de limpieza CIP., fácil mantenimiento diario;

Configure el área de enfriamiento para que se enfríe rápidamente, fijar el color y la nutrición de los brotes de bambú;

Utilice transporte continuo, con una capacidad de producción de 3-30 toneladas/hora, Adecuado para plantas procesadoras pequeñas y medianas y cooperativas de brotes de bambú.;

Utilice un tratamiento térmico uniforme., sin rincones muertos, Puede destruir rápidamente una variedad de enzimas. (como la polifenol oxidasa) para evitar que los brotes de bambú se oscurezcan;

Los altos estándares de higiene reducen los problemas de calidad y mejoran la confianza del cliente y la tasa de recompra..

La automatización continua reduce la mano de obra, ahorra energía, y mejora significativamente la capacidad de producción y los ingresos.

Después del procesamiento, Los brotes de bambú tienen colores brillantes., sabor crujiente y tierno, y mejorar la competitividad de los productos en el mercado..

Una vez eliminada la actividad enzimática, los brotes de bambú son más adecuados para la congelación posterior, enlatado o deshidratación, extendiendo la vida útil.

Esta máquina blanqueadora de vegetales verdes con brotes de bambú a la venta puede controlar con precisión el proceso de escaldado, para que tus brotes de bambú mantengan su color verde esmeralda, sabor crujiente y valor nutricional, sentando una base sólida para los congelados, productos enlatados o deshidratados. Si usted es un pequeño taller que recién comienza o una fábrica de procesamiento profundo que busca una calidad estable, Puedes beneficiarte de él.

👉 Deje un mensaje en línea ahora para obtener más parámetros del equipo, cotizaciones y soluciones personalizadas. Nuestro equipo le brindará asesoramiento profesional para ayudarle a construir una solución eficiente., Línea de producción de procesamiento de brotes de bambú de alta calidad y bajo costo.!

Consulta Huafood Whatsapp Línea Wechat:+8615249682442