Вакуумная жарка – это обжарка и обезвоживание продуктов при низкой температуре. (80~120°С), который может эффективно уменьшить ущерб, наносимый высокой температурой пищевым питательным веществам.. Жареная еда не так легко исчезнуть, изменить цвет, и коричневый, и может сохранять цвет самого сырья. Низкотемпературная вакуумная жарка может предотвратить порчу пищевых жиров и масел., и эффект экономии топлива значителен. В состоянии вакуума, эффект отпугивания хороший, продукт свежий и вкусный, и имеет хорошие характеристики регидратации.

заводы, торговые центры, рестораны, универмаги, магазины сухофруктов.

1. Фрукты: например яблоки, бананы, обезьяна персик, ананас, зимние свидания, клубника, джекфрут, и т. д.. 2. Овощи: например морковь, редис, сладкая картошка, тыквы, чеснок, лук, грибы, зимние дыни, Бамия и т. д.. 3. Мясная пища: например говядина, Рыбное филе, креветка, осьминог, и т. д.. 4. Сухофрукты: зеленая фасоль, бобы, и т. д..