Решение уникальных проблем обработки чернослива, в частности, высокого содержания сахара., плотная плоть, склонность к прилипанию и обесцвечиванию при высыхании, и строгие требования к окончательной текстуре — мы разработали эту высокопроизводительную, Сушилка для чернослива с сетчатым конвейером. Оборудование имеет многослойную сетчатую ленточную конструкцию из нержавеющей стали., интеграция системы непрерывной транспортировки с независимыми, контроль температуры и влажности в зависимости от зоны. Такая конструкция обеспечивает стабильное обезвоживание свежего чернослива в больших объемах с получением сухофруктов премиум-класса., а также предлагая нестандартные варианты настройки, адаптированные к конкретному объему производства клиента., источник тепла (пар, электричество, или природный газ), и расположение завода. Он представляет собой идеальное решение для предприятий по переработке чернослива, стремящихся повысить как свою производственную мощность, так и качество продукции..

После стирки, изрытый (необязательный), и предварительно обработанный, Свежий чернослив равномерно распределяется по многоярусной сетчатой ​​конвейерной ленте из нержавеющей стали.. Приводится в движение двигателем переменной частоты., ремень медленно движется вперед с регулируемой скоростью, последовательное проведение чернослива через зону предварительного нагрева, основная зона сушки, и зона охлаждения. Каждая зона сушки оснащена независимыми циркуляционными вентиляторами и нагревательными агрегатами.; горячий воздух пронизывает слой чернослива, проходя либо снизу вверх, либо сверху вниз, унося влагу.. Одновременно, система осушения своевременно выводит отработанный воздух с высокой влажностью. Точный контроль температуры в каждой зоне (обычно включает ступенчатое повышение температуры от 40°C до 75°C) и регулирование времени пребывания, процесс обеспечивает медленную миграцию внутренней влаги, поверхность плода не затвердевает, и сахар карамелизуется равномерно. В результате получается продукт из сушеного чернослива натурального цвета., текстура твердая снаружи, но мягкая внутри, и не содержит каких-либо жгучих или посторонних привкусов.

Многоярусная сетчатая лента и ступенчатая конструкция температурных зон обеспечивают постоянное движение чернослива на протяжении всего процесса сушки., тем самым полностью предотвращая прилипание чернослива с высоким содержанием сахара друг к другу или к сетчатой ​​ленте..

Точный, специфичный для каждой зоны контроль температуры и влажности эффективно препятствует образованию “твердая оболочка” на поверхности чернослива, обеспечение равномерной скорости обезвоживания внутри и снаружи плода, и сохраняя пухлость, несморщенная форма.

Непрерывный, автоматизированная работа значительно снижает необходимость ручного точения и перемещения, что приводит к экономии затрат на рабочую силу примерно 70% по сравнению с традиционными сушильными камерами на лотках.

Интеграция технологий рекуперации отходящего тепла и регулирования частоты снижает потребление энергии на единицу удаленной воды на 25–35 %, что приводит к существенному повышению долгосрочной экономической эффективности операций по переработке чернослива..

Он имеет многослойную сетчатую ленточную структуру, изготовленную из пищевого сырья. 304 нержавеющая сталь; каждый слой ленты обеспечивает независимый контроль скорости, возможность бесступенчатой ​​регулировки толщины слоя материала в диапазоне 5–30 мм..

Оснащен интеллектуальной системой управления ПЛК и многоточечными датчиками температуры и влажности., установка поддерживает точность регулирования температуры ±1,5°C в каждой зоне сушки., в то время как частота удаления влаги автоматически регулируется в соответствии с содержанием влаги в черносливе в реальном времени..

Длина и количество слоев сетчатой ​​ленты могут быть настроены в соответствии с конкретными требованиями.; один блок обеспечивает эффективную площадь сушки, превышающую 200 м², тем самым удовлетворяя требования к непрерывному, обильная подкормка чернослива.

Он поддерживает выбор модулей источников тепла, включая тепловые насосы., паровые теплообменники, и прямое сжигание природного газа, а также включает систему рекуперации отходящего тепла, позволяющую адаптироваться к разнообразным условиям энергетической инфраструктуры различных производственных предприятий..

Полученный сушеный чернослив имеет однородную форму., глубокий пурпурно-коричневый оттенок; их плоть гибкая, а не сухая или волокнистая, а натуральная концентрация сахара обеспечивает сбалансированный кисло-сладкий вкус, соответствующий экспортным стандартам для снеков премиум-класса..

Высокая производительность непрерывной работы обеспечивает ежедневную производительность по переработке свежего чернослива. 10 к 50 тонны, предоставление перерабатывающим предприятиям возможности быстро реагировать на пиковые сезоны сбора урожая и эффективно предотвращать потери, вызванные порчей свежих фруктов..

Требует минимального ручного вмешательства, весь процесс сушки автоматически записывается, что полностью соответствует требованиям отслеживаемости пищевой промышленности и облегчает соблюдение проверок HACCP или BRC..

Модульный, настраиваемый дизайн позволяет гибко подбирать размеры оборудования, чтобы оно соответствовало существующей планировке завода, в то время как надежная совместимость с источниками тепла исключает необходимость дополнительных капиталовложений в модернизацию паровых котлов или повышение электрической мощности..

По данным полевых испытаний, проведенных предприятием по выращиванию и переработке чернослива в Или, Синьцзян, данное оборудование сокращает время сушки чернослива по сравнению с традиционным 48 часов, чтобы просто 18 часы, одновременно повышая выход готовой продукции 82% к 96%.

Оборудование получило сертификаты ISO 9001 и сертификаты CE ЕС. Более того, тот 304 материал из нержавеющей стали, использованный в конструкции, был протестирован SGS и подтвержден на соответствие стандартам материалов, контактирующих с пищевыми продуктами., не представляет риска миграции тяжелых металлов.

В сравнительных испытаниях, проведенных на предприятии по экспорту чернослива в Чили., сухофрукты, произведенные на этом оборудовании, превзошли аналогичные европейские модели по двум ключевым показателям.: водная активность (измерение ниже 0.65) и коэффициент регидратации (1:3.2).

Мы поставили оборудование более чем 30 отечественные перерабатывающие предприятия, специализирующиеся на фруктах с высоким содержанием сахара, включая чернослив, красные финики, и инжир — 80% из них впоследствии разместили повторные заказы на вторую или третью производственную линию..

В итоге, Наша высокопроизводительная сушилка для чернослива с сетчатой ​​лентой, отличающаяся многослойными регулируемыми сетчатыми лентами, интеллектуальный контроль температуры в конкретной зоне, индивидуальный структурный дизайн, и энергоэффективная работа — эффективно решает критические проблемы, связанные с сушкой чернослива., например, прилипание, “жесткий-снаружи-мокрый-внутри” текстуры, и неравномерная окраска. Это дает вам возможность производить сушеный чернослив высшего качества, соответствующий международным стандартам., все с меньшими затратами и с большей эффективностью. Если вы ищете стабильную, энергоэффективное решение для сушки чернослива, обеспечивающее гибкость масштабирования по мере роста вашего бизнеса, мы приглашаем вас заполнить форму ниже или оставить онлайн-сообщение сегодня. Пожалуйста, предоставьте подробную информацию о вашей целевой ежедневной мощности обработки., существующий источник тепла, и размеры объекта; наши инженеры ответят в течение 24 часов с индивидуальным техническим предложением и расценками, адаптированными к вашим конкретным потребностям. Воспользуйтесь возможностью сезона чернослива — начните с того, что оставьте нам сообщение прямо сейчас.!

Запрос Huafood Whatsapp Wechat Line:+8615249682442